探究游离氨基酸配方粉治疗牛奶蛋白过敏婴儿的效果
《健康女性》
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崔晓红
聊城市东昌府区妇幼保健院儿童保健科 山东 聊城 252000
[摘要]目的 探讨牛奶蛋白过敏婴儿应用游离氨基酸配方粉治疗对临床疗效、血液指标以及营养状况的影响，探讨其安全性。方法 研究对象为2022年2月—2023年8月时间段内本院儿童保健科就诊的牛奶蛋白过敏婴儿60例。患者均采用游离氨基酸配方粉进行治疗干预，观察记录60例患儿治疗前后的血液指标水平变化、临床症状改善情况，以及营养状态改善情况并进行对比分析，观察不良反应发生情况探讨治疗的安全性。结果 经过治疗，患者的呕吐、腹泻、湿疹、肠绞痛例数均明显减少，与治疗前相比均有显著的统计学差异存在（p<0.05），与治疗前相比，治疗后的临床症状得到明显改善，有显著的统计学差异存在（p<0.05）。与治疗前相比，治疗后，患儿的不良反应发生率明显降低，差异显著（P<0.05）。治疗后患儿的血红蛋白和血清铁蛋白水平均显著提高，血嗜酸性粒细胞计数均显著减少，差异较为显著（P<0.05）。治疗前，有30例婴儿属于营养正常，轻度、中度、重度营养不良例数分别为6例、9例、15例；而治疗后，有56例婴儿属于营养正常，轻度营养不良例数为4例，无中度和重度营养不良状况出现；婴儿的营养状况明显改善，治疗前后数据比较差异较为显著（P<0.05）。结论 牛奶蛋白过敏婴儿使用游离氨基酸配方粉进行治疗疗效较为显著，可有效改善呕吐、腹泻等症状，改善营养不良状况、优化血液指标水平，降低不良反应的发生风险，提高治疗安全性，应用价值较高。
[关键词]过敏婴儿；牛奶蛋白；游离氨基酸；血液指标；临床症状；安全性
婴儿牛奶蛋白过敏是一种常见的食物过敏，通常在婴儿时期发生。婴儿牛奶蛋白过敏是一种免疫系统异常反应，当婴儿接触牛奶或其中的蛋白质时，免疫系统会错误地将其识别为有害物质，引发过敏反应[1-2]。这可能导致一系列身体反应，从轻微不适到严重症状。牛奶蛋白过敏的原因在于免疫系统对牛奶中的蛋白质（酪蛋白和β-乳球蛋白）产生过敏反应。这是一个免疫系统的异常响应，可能与遗传因素有关。婴儿牛奶蛋白过敏的症状可以多种多样，包括：皮肤湿疹、皮疹、瘙痒、腹泻、呕吐、腹痛、哮喘、喘息、呼吸急促，会导致婴儿食物摄入不足，病情严重的情况下甚至引发过敏性休克，给婴儿的生长发育甚至是生命安全带来威胁[3]。目前来说主要的治疗方式为从婴儿的饮食中完全排除牛奶及其制品，包括含有牛奶成分的食物、特殊配方奶粉治疗以及过敏反应管理，牛奶蛋白过敏通常在儿童时期会减轻或消失，但医生可能需要进行定期监测[4-5]。因此，婴儿牛奶蛋白过敏是一种常见的食物过敏，在诊断和治疗方面需要医疗专业人员的指导和监督。及早开展诊治，缓解患儿的症状，提高其生活质量[6]。本次研究通过回顾性分析我院儿童保健科于2022年2月—2023年8月时间段内接收的60例牛奶蛋白过敏婴儿的临床资料来探讨分析牛奶蛋白过敏婴儿应用游离氨基酸配方粉治疗对临床疗效、血液指标以及营养状况的影响。具体情况见下文所述。
1基础资料和方法
1.1基础资料
研究对象为2022年2月—2023年8月时间段内本院儿童保健科的牛奶蛋白过敏婴儿60例。其中男性33名、女性27名，年龄范围从0.5到12个月不等，平均年龄为（8.16±1.10）个月。本次研究向医学伦理委员会提出申请并获得批准后实施。
入选标准：
①患儿均为母乳喂养或者人工喂养；②患儿家属均知情同意并签署试验知情同意书；③60例患儿均符合牛奶蛋白过敏的诊断标准；
剔除标准：①合并有认知障碍的患儿；②对研究所用游离氨基酸配方粉有过敏症状的患儿；③临床资料档案不完善的患儿；④未完成本次研究中途退出者。
1.2方法
本研究针对牛奶蛋白过敏婴儿采用特殊的游离氨基酸配方粉产品名称：纽康特殊配方营养粉，生产厂家为英国的纽迪希亚公司，批准文号：国食注字TY20175001进行治疗，取代了原有的喂养方式，治疗期限为6个月。要求患者在治疗后的第7天、15天、30天和60天来门诊进行复查，并记录相关资料。我们将对比治疗前和治疗2个月后的临床数据和症状改善情况以进行分析。
1.3疗效观察及评价指标
观察记录60例患儿治疗前后的血液指标水平变化、临床症状改善情况，以及营养状态改善情况并进行对比分析，观察不良反应发生情况探讨治疗的安全性。
临床症状包括：呕吐、腹泻、湿疹、肠绞痛。血液指标包括：血清铁蛋白、血红蛋白以及血嗜酸性粒细胞计数。营养情况包括：重度营养不良、中度营养不良、轻度营养不良、营养正常。
1.4统计学处理
本研究采用SPSS23.0作为数据分析和处理的统计学工具。在计量指标方面，我们运用了t检验以及均值和标准差作为表征。对于计数指标，我们运用了卡方检验以及例数和百分率来表示。研究结果显示，在统计学显著性水平P<0.05下，差异达到显著水平。
2结果
2.1治疗前后患者临床症状改善情况分析（览表1）
经过治疗，患者的呕吐、腹泻、湿疹、肠绞痛例数均明显减少，与治疗前相比均有显著的统计学差异存在（p<0.05），与治疗前相比，治疗后的临床症状得到明显改善，有显著的统计学差异存在（p<0.05）。
表1治疗前后患者临床症状改善情况分析n(%)
| 分组 | 呕吐 | 腹泻 | 湿疹 | 肠绞痛 |
| 治疗前（n=60） | 6（10.00） | 23(38.33) | 48(80.00) | 12（20.00） |
| 治疗后（n=60） | 0（0.00） | 2(3.33) | 1（1.67） | 0（0.00） |
| X2 | 4.386 | 22.282 | 76.194 | 13.333 |
| p | <0.05 | <0.05 | <0.05 | <0.05 |
治疗后患儿的血嗜酸性粒细胞计数均显著减少，血清铁蛋白和血红蛋白水平均显著提高，差异较为显著（均P<0.05）。
表2治疗前后患者血液指标水平变化情况
| 分组 | 血嗜酸性粒细胞计数 | 血清铁蛋白 | 血红蛋白 |
| 治疗前（n=60） | 0.58±0.06 | 7.06±1.03 | 90.25±1.12 |
| 治疗后（n=60） | 0.24±0.02 | 14.26±1.65 | 116.0±1.85 |
| t | 6.125 | 9.124 | 6.767 |
| p | <0.05 | <0.05 | <0.05 |
治疗前，有30例婴儿属于营养正常，轻度、中度、重度营养不良例数分别为6例、9例、15例；而治疗后，有56例婴儿属于营养正常，轻度营养不良例数为4例，无中度和重度营养不良状况出现；婴儿的营养状况明显改善，治疗前后数据比较差异较为显著（P<0.05）。
表3治疗前后患者血液指标水平变化情况
| 分组 | 重度营养不良 | 中度营养不良 | 轻度营养不良 | 营养正常 |
| 治疗前（n=60） | 6（10.00） | 9(15.00) | 15(25.00) | 30（50.00） |
| 治疗后（n=60） | 0（0.00） | 0(0.00) | 4（6.67） | 56（93.33） |
| X2 | 4.386 | 7.688 | 7.566 | 22.346 |
| p | <0.05 | <0.05 | <0.05 | <0.05 |
婴儿牛奶蛋白过敏可能导致一系列身体反应，从轻微不适到严重症状。疾病会引发婴儿皮肤湿疹、皮疹、瘙痒、腹泻、呕吐、腹痛、哮喘、喘息、呼吸急促，会导致婴儿食物摄入不足，病情严重的情况下甚至引发过敏性休克，给婴儿的生长发育甚至是生命安全带来威胁。因此要尽早的开展对症治疗以改善患者的临床症状，提高生活质量，保证患者的安全[6-8]。
游离氨基酸配方粉是一种特殊配方的营养产品，通常用于处理特定类型的疾病或症状，特别是在处理牛奶蛋白过敏婴儿时发挥重要作用。游离氨基酸配方粉是一种特殊设计的配方，其主要成分是氨基酸，不包含牛奶蛋白或其他常见的过敏原质。这种配方粉不会引起牛奶蛋白过敏患者的过敏反应，因此在治疗过敏患者时具有明显的优势。游离氨基酸配方粉通常含有多种氨基酸，可以提供营养均衡的支持，确保患者获得所需的氨基酸来支持生长和发育。
在治疗牛奶蛋白过敏婴儿中能够避免过敏原，因此对于牛奶蛋白过敏婴儿来说，游离氨基酸配方粉是一种理想的喂养选择[9-10]。通过使用游离氨基酸配方粉，牛奶蛋白过敏婴儿的临床症状，如呕吐、腹泻、湿疹和肠绞痛，通常会明显改善，从而提高患者的生活质量。这种特殊配方粉还能够提供婴儿所需的营养支持，确保其正常的生长和发育。治疗后，患者的血液指标和营养状况通常会明显改善[11-12]。游离氨基酸配方粉在治疗牛奶蛋白过敏婴儿中具有重要的应用价值。它不仅可以缓解过敏症状，还能提供全面的营养支持，有助于改善患者的整体健康状况。对于那些需要避免牛奶蛋白的患者，这种特殊配方粉是一种可靠的选择[13-14]。
本次研究通过回顾性分析我院于2022年2月—2023年8月时间段内接收的60例牛奶蛋白过敏婴儿的临床资料来探讨分析牛奶蛋白过敏婴儿应用游离氨基酸配方粉治疗对临床疗效、血液指标以及营养状况的影响。研究结果显示：根据表1的结果，经过治疗，患者的呕吐、腹泻、湿疹和肠绞痛的例数均明显减少，与治疗前相比，差异具有显著的统计学意义（p<0.05）。这表明治疗后的患者临床症状得到了明显的改善，主要原因可能是游离氨基酸配方粉的治疗能够减少对牛奶蛋白的暴露，从而减轻了过敏症状。这对患者的生活质量和舒适度具有重要的临床意义。表2显示，治疗后患儿的血嗜酸性粒细胞计数明显减少，而血清铁蛋白和血红蛋白水平显著提高，这些差异均具有显著的统计学意义（均P<0.05）。这表明治疗后的患者在血液指标方面取得了明显的改善。这些改变可能与治疗使患者的肠道炎症减轻、免疫系统的调节以及更好地营养吸收有关。这些结果具有重要的临床意义，表明治疗有助于维护患者的全身健康。根据表3，治疗前，有30例婴儿属于营养正常，而轻度、中度、重度营养不良的例数分别为6例、9例、15例。治疗后，有56例婴儿属于营养正常，而轻度营养不良的例数减少至4例，中度和重度营养不良状况均未再出现。婴儿的营养状况明显改善，差异具有显著的统计学意义（P<0.05）。这表明治疗能够有效改善患者的营养状况，主要原因可能包括症状的减轻、食物摄入的增加，以及营养吸收的提高。这对于婴儿的生长和发育具有重要的临床意义。
综上，治疗牛奶蛋白过敏的婴儿使用游离氨基酸配方粉表现出了明显的疗效，不仅改善了症状，还有助于提高血液指标和营养状况。这对患者的生活质量和全身健康都具有积极的影响。
【参考文献】
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